Дагестанка победила в кулинарном шоу «Битва шефов»

Хозяйка этнокафе из села Чох (Гунибский район) Аида Билалова стала победительницей кулинарного шоу «Битва шефов».

Она представила на суд жюри традиционное дагестанское блюдо ботишал, подробно рассказала о его рецептуре и вручила поварам продукцию собственного хозяйства.

По словам Билаловой, участие в проекте стало возможностью показать богатство национальной кухни. Она выразила надежду, что жюри и зрители смогли ощутить «калейдоскоп вкусов», переданных от предков.