Дагестан увеличивает поставки рыбы и рыбопродуктов в регионы России и за рубеж
Дагестан увеличивает поставки рыбы и рыбопродуктов в регионы России и за рубеж
Дагестан активно наращивает объемы поставок рыбы и рыбной продукции в центральные регионы страны, а также экспортирует продукцию за пределы России. Основными направлениями сбыта стали Москва, Санкт-Петербург, Краснодарский и Ставропольский края, а также страны ближнего зарубежья, в том числе Казахстан и Белоруссия.
По итогам 2024 года в республике было переработано 5,8 тыс. тонн водных биоресурсов. Из них 5,3 тыс. тонн составила рыба, выловленная в Каспийском море, и около 550 тонн — продукция, привезённая из других регионов: филе и стейки семги, горбуши, трески, атлантическая сельдь, а также красная икра.
Сегодня в Дагестане действуют 18 организаций, специализирующихся на переработке и производстве рыбной продукции.
По словам руководителя Комитета по рыбному хозяйству РД Хадижат Шамхаловой, отрасль демонстрирует стабильный рост:
Помимо увеличения объемов производства, в республике растет популярность рыбных ферм среди туристов, что открывает дополнительные возможности для развития.