Два мясокомбината в Дагестане претендуют на получение единого стандарта «Халяль»

В Дагестане два мясоперерабатывающих предприятия — ООО «КУМК» и «Курбансервис» — подали заявки на получение единого знака качества «Халяль». Об этом сообщили в Минпромторге республики.

В ведомстве отметили, что для миллионов потребителей по всему миру маркировка «Халяль» воспринимается не только как религиозный атрибут, но и как гарант высокого уровня качества продукции на всех этапах — от закупки сырья до реализации.

При этом сегодня существует около 40 различных стандартов «Халяль», что нередко вводит покупателей в заблуждение и усложняет выбор. Для упрощения системы сертификации в Дагестане было открыто территориальное представительство единой системы «Халяль», что позволяет оперативно рассматривать заявки местных производителей.

Министерство промышленности и торговли совместно с

Минсельхозпродом республики сформировало первый перечень предприятий, претендующих на получение единого стандарта. В него вошли два мясокомбината, которые в случае успешной сертификации смогут маркировать свою продукцию единым знаком качества.