Рыбные заводы Дагестана увеличили объёмы переработки рыбы на 20% в 2025 году

По итогам 2025 года предприятия рыбохозяйственного комплекса Дагестана переработали 7,3 тысячи тонн рыбы, что на 20% превышает показатель предыдущего года. Об этом сообщили в Комитете по рыбному хозяйству республики. Основной объём переработки пришёлся на морскую рыбу — свыше 6,3 тысячи тонн. Ещё около 1 тысячи тонн составило сырьё, поставленное из других регионов Российской Федерации. В комитете отметили, что рост объёмов связан с развитием перерабатывающей инфраструктуры, а также устойчивым спросом на продукцию с высокой добавленной стоимостью. В течение года в республике функционировали 20 рыбоперерабатывающих предприятий, пять из которых специализируются на выпуске продукции данного сегмента.