В Дагестане в 2025 году переработали более 7 тысяч тонн рыбы

Предприятия рыбохозяйственного комплекса Дагестана по итогам 2025 года переработали 7,3 тыс. тонн рыбы, что на 20% превышает показатели предыдущего года. Об этом сообщили в Комитете по рыбному хозяйству республики.

Основной объём переработки пришёлся на морскую рыбу — свыше 6,3 тыс. тонн. Ещё около 1 тыс. тонн составило сырьё, завезённое из других регионов России.

В комитете отметили, что рост показателей обусловлен развитием перерабатывающей инфраструктуры и устойчивым спросом на продукцию с высокой добавленной стоимостью. В 2025 году в республике работали 20 перерабатывающих предприятий, пять из которых специализируются на выпуске именно такой продукции.