Чиркейский персик «Гаджи» стал визитной карточкой Буйнакского района

Знаменитый чиркейский персик сорта «Гаджи» по праву считается одной из гастрономических визитных карточек Буйнакского района. Об истории популярного сорта рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.

Свое название персик получил в честь жителя села Чиркей, который много лет назад привез в родной край саженцы, а по другой версии — косточку этого сорта. Благодаря благоприятным климатическим условиям и тщательному уходу деревья хорошо прижились и начали давать урожай.

Со временем персик «Гаджи» завоевал любовь жителей республики благодаря своему насыщенному вкусу, сочности и аромату. Сегодня этот сорт широко известен далеко за пределами Буйнакского района и остается одним из самых популярных и востребованных в Дагестане.

Местные садоводы продолжают сохранять и развивать традиции выращивания легендарного чиркейского персика, который стал настоящим символом района.