В Дагестане подорожал хлеб: пекари назвали ключевые причины роста цен

Весной 2025 года в Дагестане зафиксировано повышение розничной цены на хлеб. Стоимость одной буханки увеличилась в среднем на 5 рублей и теперь составляет около 50 рублей.

Как пояснили представители хлебопекарной отрасли, рост цен обусловлен сразу несколькими факторами. В первую очередь — удорожание сырья, энергоносителей, упаковочных материалов и логистики. Кроме того, свою роль сыграло повышение стоимости кредитов и рост расходов на оплату труда.

По словам производителей, повышение оптово-отпускных цен стало закономерным следствием увеличения себестоимости производства.

— "Удорожание хлеба — это не локальное явление. Мы видим аналогичную ситуацию и в других регионах страны", — отметили представители отрасли.

К слову, средняя цена буханки хлеба по России в настоящее время превышает 107 рублей.