В дагестанском Кизляре производят молочную продукцию высокого качества
В дагестанском Кизляре производят молочную продукцию высокого качества
Продукция «КУМК» (Кизляр-Урицкий молочный комбинат), пользуется большим спросом среди жителей республики и в регионах СКФО. Цех по переработке молока и производству молочных изделий мощностью 40 тонн/смену открыт в 2023 году.
Современное производство позволяет выпускать ассортимент продукции до 18 наименований, в том числе молоко, кефир, йогурты, творожные сырки и многое другое. Цех также оснащен новым оборудованием по производству сыра и ёмкостями для дальнейшей обработки молока. В целом в новом цеху создано дополнительно 30 рабочих мест.
Отметим, что КУМК - современное предприятие, история которого берет свое начало в 1996 году. По словам генерального директора Нурудина Омарова, завод начинался с небольшой фермы, которую арендовали у городского треста столовых и ресторанов. Ныне это предприятие является в Дагестане одним из лидеров по переработке мяса и выпуску колбасных изделий.12:14