Дагестан собирает около 40% всех абрикосов в России

В Дагестане в разгаре сезон сбора абрикосов. Как сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Шарип Шарипов, в регионе выращивается около 40% от общего объема российских абрикосов.

Плодовые сады занимают порядка 3 700 гектаров. В 2025 году аграрии планируют собрать около 25 тысяч тонн урожая. Часть собранных плодов будет переработана на консервном заводе в селе Чирката.

По словам Шарипова, восстановление работы предприятия открыло дополнительные возможности для переработки фруктов и создало условия для более эффективного использования урожая.

Абрикос считается одним из традиционных фруктов Дагестана. Благодаря солнечному климату и благоприятным природным условиям, местные плоды отличаются насыщенным вкусом и высоким качеством.