Дагестан стал лидером по производству баранины в СКФО в первом квартале 2025 года

По данным Россельхозбанка, в первом квартале 2025 года в Северо-Кавказском федеральном округе произведено 22,1 тыс. тонн баранины — это на 11,5 % больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Лидером среди регионов округа стал Дагестан, где произведено 6,3 тыс. тонн мяса, что составляет 28,6 % от общего объёма по СКФО. Республика также удерживает лидерство по итогам 2024 года — тогда было произведено 75,1 тыс. тонн баранины в живом весе, что сделало её крупнейшим производителем этого вида мяса в России.

Следом за Дагестаном в первом квартале 2025 года идут Карачаево-Черкесия (5,2 тыс. тонн, 23,4 %) и Ставропольский край (4,7 тыс. тонн, 21,1 %).

Наибольший вклад в производство внесли фермерские хозяйства — 9 тыс. тонн. Личными подсобными хозяйствами было произведено 8,4 тыс. тонн, а сельхозпредприятиями — 4,7 тыс. тонн.